BERLINER SALATO SPECK, BRIE, CHAMPIGNON
ingredienti :
• 4 Berliner salati vuoti
• 200g di Speck Tirolese
• 130g di formaggio Brie
• 4 funghi champignon
preparazione :
Infornare i Berliner per circa 8 minuti a 180°, ancora congelati.
Dividere a metà i Berliner, stendere sulla parte inferiore una fetta sottile di brie che andremo a fondere in forno per 2 minuti, saltare in padella i funghi tagliati a fette, salare leggermente.
Unire gli ingredienti a strati per comporre un panino fritto dal sapore deciso.
