Academy

Un percorso formativo che ti porta sempre più in alto



Forno d'Asolo Academy è stata fondata nel 2014 con l’obiettivo di accompagnare gestori e operatori del canale Horeca in un percorso di formazione finalizzato allo sviluppo del fatturato e alla soddisfazione del consumatore finale, attraverso la gestione ottimale del prodotto in tutte le sue fasi e un’accattivante esposizione in vetrina.

Aumentare la soddisfazione del consumatore finale, fidelizzare nuova clientela e creare nuove occasioni di consumo sono gli obbiettivi che vogliamo condividere con i nostri clienti.

Una crescita di gruppo che si inserisce nella strategia di Forno d' Asolo volta a consolidare la posizione di leader delle eccellenze italiane nei prodotti da forno dolci e salati.

L’accademia del gusto

che migliora il tuo business

LA BONTA' PRENDE FORMA



Il percorso formativo dell’ Academy prevede l’approfondimento di diverse tematiche tra cui

la definizione dell'assortimento ideale per il proprio locale;

la gestione efficiente dello spazio gelo;

il corretto utilizzo del forno e l’ottimizzazione delle cotture a seconda della tipologia di prodotto;

la personalizzazione ed interpretazione del prodotto, attraverso le decorazioni e le farciture;

suggerimenti per rendere più accattivante l’esposizione dei prodotti in vetrina, modificando l’assortimento in funzione dei momenti di consumo;

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