Schiacciata mit Salsiccia und gegrillter Paprika - Forno d'Asolo

Schiacciata mit Salsiccia und gegrillter Paprika

Zutaten :

Schiacciata romana, vorgeschnitten italienische Salsiccia (alternativ rohe Bratwürste) von je 100g Stücke gegrillte Paprika Zwiebelringe Mayonnaise

Zubereitung :

Die Schiacciata ganz aufschneiden und mit Frischkäse bestreichen. Die Salsiccia öffnen und die Fleischmasse in einer Pfanne zerteilen und braten. Zusammen mit der gegrillten Paprika und den Zwiebelringen das Brot belegen. In der Pfanne 4 Minuten lang rösten.